都安药膳美食旅游节暨首届羊肉节盛大开幕！1500人巡游、551道美食、百米长桌宴引爆味蕾狂欢！

3月31日，都安瑶族自治县2025年“瑶滋瑶味·瑶乡瑶宴”药膳美食旅游节暨首届羊肉节在滨江学府状元街隆重举行。本次活动由中共都安瑶族自治县委员会、都安瑶族自治县人民政府主办，中共都安瑶族自治县文化广电体育和旅游局、都安瑶族自治县工业信息化和商务局等单位承办，广西烹饪餐饮行业协会、南宁盈泰会展服务有限责任公司执行，旨在弘扬瑶乡饮食文化，推动“美食+旅游”融合发展，打造都安特色文旅品牌。

名店评选打响头阵，严选都安餐饮标杆

3月30日，活动率先启动“都安特色餐饮名店”评选，评审小组深入申报企业，从环境卫生、服务质量、设备配置等多个维度进行评分，再结合该企业美食评选获奖名次进行综合评分认定，最终评选出代表都安餐饮最高水准的标杆企业。

餐饮名店评选现场

盛大开幕！1500人巡游展现瑶乡非遗魅力

3月31日上午，伴随着激昂的苗族花鼓声，由非遗方阵、国潮方阵、乡村振兴方阵等7大方阵组成的1500人巡游队伍从滨江状元街浩荡出发。踩高跷、壮族打扁担、瑶母巡山、布努瑶铜鼓舞等传统民俗表演轮番上演，生动展现了都安深厚的民族文化底蕴。

广西都安：16个民族群众巡游“幸福路”_fororder_2

民俗文化巡游队伍

舌尖上的瑶乡盛宴

活动现场，百米长桌瑶王宴摆满瑶乡腊肉、五色糯米饭、旱藕粉等特色美食，香气四溢，吸引众多游客驻足品尝。

广西都安：16个民族群众巡游“幸福路”_fororder_4

百米长桌瑶王宴

更令人瞩目的是特色宴席大赛，都安县城区各餐饮企业以及19个乡镇代表队、职教中心及医疗机构的42桌宴席、共计551道菜品同台竞技。由广西烹饪餐饮行业协会专家组成的评审团，从食味口感、色泽造型、整体呈现、营养卫生、地方特色、市场适应性等维度进行严格评选，最终评选出“十大金牌宴席”“十大金牌名菜”“十大药膳名菜”“十大金牌名小吃”“都安乡镇特色名菜”“都安特色风味美食奖”等奖项，并进行现场颁奖。