【干货】中岛—厨房新潮流，不是豪宅也能拥有

有人说做饭最理想的状态应该是轻松的，可以一边做饭一边和朋友/爱人愉快聊天。当下，社交厨房的文化也越来越流行。中岛厨房的设计让厨房成为不只是烹饪的场所，也是和亲朋好友联系感情的互动中心。

在开放式厨房中加入中岛，中岛美观、功能性强、也可以备餐、当餐桌、吃早餐、喝下午茶、且能提高空间利用率。岛台也相当于一个厨房中的备餐区域，会配置有水池，或者是灶台、洗碗机等设备。

在厨房中岛里加上餐边椅，就具备了餐桌的功能，平时下厨者在做饭时可以一边洗菜一边和人聊天，吃早餐或者简餐也可以在中岛中进行，轻松便捷。

中岛作为料理台，能让做饭更加井然有序：放置清洗后的食物，并进行加工处理; 用作熟食专用台，不用在同一张操作台上反复更换生熟菜板。

岛台下空间全部利用起来可以为厨房空间提供强大的收纳功能，中岛下部如同橱柜下柜，根据食物与餐具、常用与不常用分区自由收纳，还可以额外设计一些抽屉等方便随手使用。

中岛可以作为隔断起到划分空间的功能，并且开放式的设计，可以让空间更通透。

现在许多人喜欢在家烹饪、做糕点、打果汁、品酒、品茶、喝咖啡，中岛也逐渐成为设计美学的新趋势。在家里的厨房加个中岛，增加生活品质也促进亲友间互动关系。